猪肉里脊牛排与枯萎的卷心菜和苹果

  • 准备时间5最小值
  • 总时间 25最小值
  • 服务 4

美丽的猪肉里脊突出显示您所选择的红色或绿色的苹果和白菜和配全麦面包卷。。

69 评级
方向:猪肉里脊牛排和枯萎的卷心菜和苹果

成分

1猪肉里脊

¼茶匙干百里香

犹太盐和新鲜的黑胡椒粉

2汤匙橄榄油

1红色或绿色的苹果

½头小红或绿色卷心菜

¼杯低钠鸡汤

红酒醋2汤匙

1汤匙轻装上阵红糖

½杯新鲜芫荽叶

4小全麦面包卷

方向

1.长角的猪肉里脊切成4”牛排”并撒上总共百里香和1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒。。

2.热油在一个大煎锅直到非常热,但是不吸烟。添加锅,煮熟的牛排,转一次,直到变成褐色,只是有点粉红色的中心,约7分钟。关掉炉火中如果锅开始太黑暗。把每一个牛排放在一个盘子。。

3.牛排煮的同时,核心和切片的苹果和白菜切薄片。肉汤搅拌在一起,醋和糖在一个小碗里。。

4.当猪肉已经完成烹饪,加入卷心菜,苹果,1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒同样的锅。做饭,扔,直到枯萎,2到3分钟。加入肉汤混合和继续煮到卷心菜是温柔和液体略有降低,2到3分钟。删除的热量和加入欧芹叶。用额外的盐和胡椒调味。。

5.把卷心菜和苹果和锅中的任何果汁牛排的板块之一。为一卷。。

源和学分

版权2012年电视美食网,G。P。保留所有权利。。

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